甘酒桃スムージー
レシピの簡単説明
所要時間
材料1人分
桃 1/2個、こうじや里村 お米と米麹でつくったあまざけ 150ml、ヨーグルト 60ml
調理手順
- 桃を一口大に切って、冷凍庫で凍らせます。
- 凍らせた桃と甘酒をミキサーにかけます。
- 桃が砕けたら、ヨーグルト60mlを加えてさらに混ぜてできあがりです。
調理のコツ
桃は空気に触れると酸化してすぐに茶色くなってしまいますので、飲む直前にミキサーにかけてください。
レシピが生まれたきっかけ
いつもの甘酒をスムージーにアレンジしたレシピを開発しました。